直击分论坛3 | 郭蕊：前沿技术如何应用于化妆品检测？

以下为广东工业大学生物医药研究院博士后郭蕊在“化妆品法律法规与检测”论坛上的精彩分享。

我讲的内容主要包括三个部分：

第一、广工生物医药研究院仪器平台介绍。第二、质谱成像技术在化妆品检测及功效评价中的应用。第三、生物技术在化妆品检测及功效评价中的应用。

首先是广工生物医药研究院仪器平台介绍。

1、广东工业大学生物医药研究院简介：广东工业大学生物医药研究院成立于2016年，位于广东工业大学大学城校区科技南楼，占地10000平方米，投入2亿资金购置仪器设备，研究院现已引进5名国家“千人计划”专家。

2、研究平台及发展模式。包括药物设计与筛选、模式动物中心、先进制剂、国际合作、研究创新、前孵化器等。

3、学院化妆品检测中心仪器简介。原子吸收分光光度计、凝胶渗透色谱-三重四极杆型气相色谱质谱联用仪、面部成像仪、皮肤多功能检测系统/单机皮肤测试系统、条纹光成像系统。

质谱成像技术在化妆品检测及功效评价中的应用。

1、质谱成像简介。MALDI：非常高的空间分别率，蛋白和多肽，需要进行样品的前处理，需要抽真空，对小分子不敏感，技术上要求高。DESI：高分辨质谱，小分子和一些肽段，不需要样品前处理，高通量，操作简单。

2、基于DESI的质谱成像技术检测面膜的成分与来源。DESI-SYNAPT G2-Si原位电离高分辨质谱技术，此方法高通量检测面膜成分。

我们从市面上买了三款产品，把面膜液滴到上面。数据库鉴定一种海藻类面膜中的天然成分，鉴别面膜成分的整体差异及来源，筛选不同面膜中确切的差异成分，整体评判面膜中的成分和差异。

3、基于DESI的质谱成像检测皂苷在人参中的分布，找到植物来源活性成分最佳提取部位。左边的是麦芽糖，后面的是不同的皂苷，我们找出一个分子量为945的皂苷，用二级质谱进行验证。

4、基于DESI的质谱成像技术检测马来酸对头发的作用。一般地马来酸在头皮保养产品中会添加，我们把头发缠到玻片上，即可质谱成像。我们发现用的浓度越多，在头发上的集流也是越多的。通过这个方法来评估化妆品中成分对皮肤、头发等的影响。

5、质谱成像技术分析皮肤。上面是角质层、颗粒层，下面是基底层，一般化妆品还是关注于角质层较多。质谱成像技术在化妆品中的应用：

（1）基于DESI的质谱成像技术进行皮肤角质层分析。涂了面霜、用肥皂清洗之后，等待15分钟，多次用胶带粘皮肤后分析，评估化妆品对不同深度的角质层的影响。

（2）化妆品的吸收。以4MS（K）为例，检测化妆品进入皮肤的深度。

（3）氨基酸的分布。氨基酸在化妆品行业里还是非常有名的，因为氨基酸可作为天然的保湿因子，我们通过胶布粘皮肤取样，分成不同的区，结果发现不同的氨基酸在面部的分布是不一样的。丝氨酸均匀分布，PCA则分布不均匀，由此分析天然保湿因子氨基酸与皮肤参数的关系，分析皮肤氨基酸的分布以监控皮肤的状态。

（4）皮肤脂质分析。直接用滤纸在皮脂旁边部位按30秒即可取样，通过质谱脂质组学评估化妆品对皮肤油脂成分的影响。

（5）基于MALDI-TOF的质谱成像分析皮淀患者皮肤。检测皮肤样本中多肽类分子的分布，筛选具有组织特异性分布的分子。

第三、生物技术在化妆品检测及功效评价中的应用。

1、基于模式动物斑马鱼美白功效分析系统。选择斑马鱼是因为它有四大优势：（1）整体动物模型，体内实验，可靠性高。（2）个体小，产卵量多高可做高通量筛选评价。（3）发育迅速，实验周期短，成本低。（4）个体透明，色素斑块明显，评价简单直接。我们可以看见上下两行，下边的是对照组，即什么都没加的，上面的是加了a-熊果苷，发现加了a-熊果苷之后，黑色素沉淀少了很多。

2、基于siRNA基因干扰技术抑制黑色素的形成。MC1R：黑色素合成相关受体。MITF：黑色素合成相关转录因子。TRP：酪氨酸激酶。目的是使黑色素合成的相关基因沉默，用siRNA加渗透肽的乳霜涂抹小鼠剃毛的皮肤，黑色素合成相关分子表达含量下降。人用了此方法三个月之后，发现皮肤的美白效果还是非常显著的。

总结：现在我们分委会关于质谱成像可以做高通量检测化妆品及面膜的成分和来源、鉴别植物活性成分最佳提取部位、无创无痛进行皮肤角质层分析、检测化妆品进入皮肤的深度、评估化妆品成分对皮肤及头发的影响。同时涵盖美白评估、质谱成像、皮肤一般检测、化妆品一般检测、生物技术等领域。

希望在座各位同行朋友可以与我们多多交流、多多合作。谢谢大家！